Karpenter blev grundlagt i juni 2006, dog under navnet "Stian Byg", opkaldt efter ejeren. I januar 2010, blev firmaet omprofileret og fik et nyt navn - Karpenter. Af den ene årsag, at et navn, hvor "byg" indgår, ikke nødvendigvis indikerer om det f.eks. er et murer firma eller et tømrer firma der er tale om. Derfor blev navnet Karpenter valgt. Navnet er inspireret af det engelske "carpenter", som betyder "tømrer". Heraf et navn, som indikerer at det er et tømrer og snedker firma.